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상추 겉절이는 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 신선한 상추에 새콤달콤한 양념을 더해 아삭한 식감을 살려주는 것이 포인트입니다. 오늘은 상추 겉절이를 더욱 맛있게 만드는 황금 레시피를 소개해 드리겠습니다.
재료 준비
- 상추 12장
- 양파 1/2개
- 청양고추 1개 (선택)
- 다진 마늘 1/2 티스푼
- 간장 3스푼
- 고춧가루 1.5스푼
- 매실액 2스푼
- 식초 1/2스푼
- 참기름 1스푼
- 깨소금 1스푼
상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡
상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡ https://www.youtube.com/channel/UCRS3R1a_GKvORZI_0lnnQRw 제 유튜브 채널도 함께 봐주시면 좋을거 같아요 +_+ 지난 번 집에서 삼겹살 구워 먹으려고 상추 한봉지를
www.10000recipe.com
조리 과정
- 상추 손질
흐르는 물에 상추를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. - 양파와 고추 준비
양파는 가늘게 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. - 양념장 만들기
볼에 간장, 고춧가루, 매실액, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. - 버무리기
준비한 상추와 양파, 청양고추를 볼에 담고 양념장을 넣어 조물조물 버무려줍니다. - 완성 및 맛있게 먹는 팁
바로 먹으면 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 고기 요리와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.
상추 겉절이는 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 밥반찬으로 제격입니다. 신선한 상추를 활용해 맛있는 겉절이를 만들어 보세요!
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