반응형 깻잎요리1 깻잎의 효능과 영양성분 깻잎은 우리나라 전통 식재료로 널리 사용되어 왔습니다. 최근 들어 깻잎의 다양한 건강 및 미용 효과가 주목받고 있습니다. 이 글에서는 깻잎의 효능과 활용법을 자세히 살펴보겠습니다. 깻잎의 영양 성분1.1. 비타민 K깻잎은 비타민 K가 풍부한 식품입니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 단백질 합성을 돕고, 뼈 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 깻잎 100g당 약 516μg의 비타민 K가 함유되어 있어 하루 권장량의 약 645%를 섭취할 수 있습니다. 1.2. 비타민 A깻잎에는 베타-카로틴이라는 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타-카로틴은 비타민 A의 전구체로, 눈 건강, 면역력 증진, 피부 건강 유지에 도움을 줍니다. 깻잎 100g당 약 6,188μg의 비타민 A 활성을 가지고 있.. 2024. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
