반응형 Gelato1 젤라또 유래와 역사: 영양성분 및 칼로리 젤라또는 이탈리아를 대표하는 디저트 중 하나로, 그 부드럽고 진한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 글에서는 젤라또의 유래와 역사, 영양성분, 칼로리, 그리고 간단한 레시피까지 자세히 알아보겠습니다. 젤라또의 유래와 역사젤라또는 이탈리아어로 '얼음'을 의미하는 단어에서 유래되었습니다. 젤라또의 기원은 고대 로마와 이집트까지 거슬러 올라가며, 당시에는 얼음과 과일즙을 섞어 먹는 형태로 즐겼습니다. 고대 로마인들은 산에서 얼음을 운반해 와 꿀과 과일즙을 섞어 디저트로 즐겼으며, 이집트에서도 비슷한 방식으로 얼음을 활용한 디저트가 인기를 끌었습니다. 현대적인 젤라또의 기원은 16세기 이탈리아로 돌아갑니다. 당시 피렌체의 메디치 가문의 코시모 1세의 주방장이었던 베르나르도 부온탈렌티(Bernar.. 2024. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
